дробовики.
заявка на кредит Тинькофф

Мы в соцсетях: iconFacebookiconTvittericonInst.pngiconOdnoklassnikiiconYouTubeiconVK   Старый сайт: oldzo

odinnaodin
happyday
muzon

Как в Куртамышском районе открыли колбасный цех и пекарню

Category: Общество 19.06.2019 10:26 👀 1219
Расскажи друзьям :

Не так давно заработали в селе Пушкино, что в Куртамышском районе, колбасный цех и пекарня.

И уже продукция расходится на ура, и новые места рабочие появились (трудится здесь восемь человек). И есть потенциал для того, чтобы и производство и продажи расширить, и дополнительные кадры на работу пригласить. Но не скоро дело делалось.

Глава предприятия Евгений Корытов лет восемь занимался предпринимательством: бурил скважины, выпускал стройматериалы и тут решил, что говорится, натуральным способом поднимать село. Создал сельскохозяйственный потребительский перерабатывающий сбытовой кооператив «Натуральный фермерский продукт», и закрутилось всё. Получили федеральный грант – более семи миллионов рублей на развитие материально-технической базы. Взяли в собственность разрушенное здание бывшей сельской столовой.

Начали восстанавливать. Обвалилась крыша. По такому случаю решили пристраивать второй этаж. Сделали здесь офисные помещения. И всё для тех, кто работает в цехах – их гардероб (там можно сменить рядовую одежду на рабочую), душевую комнату, помещение для технической лаборатории. И даже гостевой номер для специалистов, которые приезжают совершенствовать производство.

Так, в недавние дни сюда один за другим приезжали работать два технолога – из Кургана и Челябинска. Помогали с тем, как всё делать по ГОСТам советских времён и стабильно выпускать качественную продукцию.

Само собой, для начала работы кооператоры закупили всё необходимое оборудование и продумали технологический процесс – где что должно стоять, где храниться, откуда куда поступать, где мыть руки.

Предприятие уже выпускает 10 видов мясной продукции – варёная колбаса, сервелат, карбонад, сардельки. Плюс полуфабрикаты – пельмени и хинкали. И холодец.

Всё сырьё своё – кооперативное. Выращивается на местных фермах. Здесь, в сельском сообществе десять хозяйств разной формы собственности. Выращивают коров и свиней. Пока мяса для собственного производства хватает. Сейчас здесь производят по сотне килограммов колбасы в день. Вся раскупается влёт. В собственном магазине и в основном в Куртамыше. Причём, как признаётся глава хозяйства Евгений Корытов, с трассы подъезжают покупатели и из Кургана, и из близлежащих Тюмени и Челябинска. В планах у кооператива открыть собственную точку продажи и в областном центре.

Запоминающийся момент – для производства хлебопекарных изделий (предприятие выпускает и хлеб, и другую выпечку) здесь применяют печь на дровах. Это такой автономный от электро- и газоснабжения агрегат, который воинские части ставят при работе в полевых условиях. Надёжная вещь. А почему такой выбор? Ответ простой - нет в селе Пушкино газа, а электричество использовать будет нерентабельно. Прогоришь.

Работает предприятие Евгения Корытова месяц как. О прибыли пока думать не приходится. Все затраты покрывает другой бизнес. А он есть у нашего героя. И тоже

связан с производством. Но, несмотря на затраты, Евгений Леонидович не ропщет. Сам он из этих мест. Поработал в других регионах и городах. В итоге вернулся на родную землю. Дорожит ей. Хочет, чтобы наладилась здесь жизнь, а у людей появилась вера не только в будущее, но и в настоящее. И готов всё для этого делать.

Андрей Николаев. Фото автора.

Подпишитесь на наши новости

Пожалуйста, включите javascript для отправки этой формы



  • Инициативы Зауралья
  • nm45
  • «ТВОРИМ ДОБРО»
  • Obratis

  • Опрос по Антитеррору
  • World skills
  • Телефон доверия
  • Памятные даты военной истории России
  • Подписка на Новый мир
  • ОМС
  • kurganobl.ru
  • SM NEWS
  • Закажи рекламу у нас
  • Коробочка сока
  • «ТВОРИМ ДОБРО»

О телеканале «ZAURALONLINE»

«ZAURALONLINE» - живой информационный портал Курганской области. Каждый час мы публикуем самые актуальные новости региона и страны. Видеоконтент сайта разнообразен – это новостные сюжеты и тематические программы.

x

Последние новости канала

cache/resized/d865a4e3c20145c885619bd41a28d556.jpg
Особое внимание уделят тем, кто имеет склонность ...
30/09/2020
cache/resized/8d97a64e78d111e357bcd71faddc859a.jpg
В Зауралье в рамках проекта восстанавливают ...
30/09/2020
cache/resized/0760cfc50be025297c21156273738102.jpg
Состоялся фестиваль «Пересменка». Состоялся ...
30/09/2020
cache/resized/4314f5629af7a0985ad1226c9a2436a1.jpg
Курганская область присоединяется к ...
30/09/2020
cache/resized/17132289c527caae5654e3d6394312d9.jpg
Фото Николая Пушилина. Фото Николая Пушилина.
30/09/2020
cache/resized/4ebabfd9f55710bd4c1091543e0c13d4.jpg
Актуальные новости. Актуальные новости. Вышел ...
30/09/2020
cache/resized/8e767c0bea48d61c422197e2e08511b2.jpg
Мужчины вместе с женами воспитывают по сыну и ...
30/09/2020
cache/resized/81dd30c1622e476ba13f9f26b722535d.jpg
По словам Дмитрия Глушко, в Курганской области ...
30/09/2020
cache/resized/2b2f8bf85ed2e63da4b28d4a29a18ae3.jpg
На «Курганприборе» нововведения будут внедряться ...
30/09/2020
cache/resized/453f74c71414fca7c487f9b802614626.jpg
В курганской Библиотечно-информационной системе ...
30/09/2020
cache/resized/164d7ec754990881c2bb0bd14f483a9b.jpg
Профессиональное сообщество считает это социально ...
30/09/2020

Новости партнеров

 

Узнайте больше о нас
iconVKiconInst.pngiconOdnoklassnikiiconYouTubeiconFacebook