дробовики.
заявка на кредит Тинькофф

Мы в соцсетях: iconFacebookiconTvittericonInst.pngiconOdnoklassnikiiconYouTubeiconVK   Старый сайт: oldzo

odinnaodin
happyday
muzon

Как в Куртамышском районе открыли колбасный цех и пекарню

Category: Общество 19.06.2019 10:26 👀 860
Расскажи друзьям :

Не так давно заработали в селе Пушкино, что в Куртамышском районе, колбасный цех и пекарня.

И уже продукция расходится на ура, и новые места рабочие появились (трудится здесь восемь человек). И есть потенциал для того, чтобы и производство и продажи расширить, и дополнительные кадры на работу пригласить. Но не скоро дело делалось.

Глава предприятия Евгений Корытов лет восемь занимался предпринимательством: бурил скважины, выпускал стройматериалы и тут решил, что говорится, натуральным способом поднимать село. Создал сельскохозяйственный потребительский перерабатывающий сбытовой кооператив «Натуральный фермерский продукт», и закрутилось всё. Получили федеральный грант – более семи миллионов рублей на развитие материально-технической базы. Взяли в собственность разрушенное здание бывшей сельской столовой.

Начали восстанавливать. Обвалилась крыша. По такому случаю решили пристраивать второй этаж. Сделали здесь офисные помещения. И всё для тех, кто работает в цехах – их гардероб (там можно сменить рядовую одежду на рабочую), душевую комнату, помещение для технической лаборатории. И даже гостевой номер для специалистов, которые приезжают совершенствовать производство.

Так, в недавние дни сюда один за другим приезжали работать два технолога – из Кургана и Челябинска. Помогали с тем, как всё делать по ГОСТам советских времён и стабильно выпускать качественную продукцию.

Само собой, для начала работы кооператоры закупили всё необходимое оборудование и продумали технологический процесс – где что должно стоять, где храниться, откуда куда поступать, где мыть руки.

Предприятие уже выпускает 10 видов мясной продукции – варёная колбаса, сервелат, карбонад, сардельки. Плюс полуфабрикаты – пельмени и хинкали. И холодец.

Всё сырьё своё – кооперативное. Выращивается на местных фермах. Здесь, в сельском сообществе десять хозяйств разной формы собственности. Выращивают коров и свиней. Пока мяса для собственного производства хватает. Сейчас здесь производят по сотне килограммов колбасы в день. Вся раскупается влёт. В собственном магазине и в основном в Куртамыше. Причём, как признаётся глава хозяйства Евгений Корытов, с трассы подъезжают покупатели и из Кургана, и из близлежащих Тюмени и Челябинска. В планах у кооператива открыть собственную точку продажи и в областном центре.

Запоминающийся момент – для производства хлебопекарных изделий (предприятие выпускает и хлеб, и другую выпечку) здесь применяют печь на дровах. Это такой автономный от электро- и газоснабжения агрегат, который воинские части ставят при работе в полевых условиях. Надёжная вещь. А почему такой выбор? Ответ простой - нет в селе Пушкино газа, а электричество использовать будет нерентабельно. Прогоришь.

Работает предприятие Евгения Корытова месяц как. О прибыли пока думать не приходится. Все затраты покрывает другой бизнес. А он есть у нашего героя. И тоже

связан с производством. Но, несмотря на затраты, Евгений Леонидович не ропщет. Сам он из этих мест. Поработал в других регионах и городах. В итоге вернулся на родную землю. Дорожит ей. Хочет, чтобы наладилась здесь жизнь, а у людей появилась вера не только в будущее, но и в настоящее. И готов всё для этого делать.

Андрей Николаев. Фото автора.

Подпишитесь на наши новости

Пожалуйста, включите javascript для отправки этой формы



  • Инициативы Зауралья
  • nm45
  • «ТВОРИМ ДОБРО»
  • Obratis

  • Опрос по Антитеррору
  • World skills
  • Телефон доверия
  • Памятные даты военной истории России
  • Подписка на Новый мир
  • ОМС
  • kurganobl.ru
  • SM NEWS
  • Закажи рекламу у нас
  • podpiska
  • Коробочка сока
  • «ТВОРИМ ДОБРО»

О телеканале «ZAURALONLINE»

«ZAURALONLINE» - живой информационный портал Курганской области. Каждый час мы публикуем самые актуальные новости региона и страны. Видеоконтент сайта разнообразен – это новостные сюжеты и тематические программы.

x

Последние новости канала

cache/resized/60f8f3ab2d765626c36309cb782fed37.jpg
Торжественный митинг прошел у мемориала ...
15/02/2020
cache/resized/2342e95f5f966b281fb7dc455243bf4a.jpg
Это изменило их жизнь Это изменило их ...
15/02/2020
cache/resized/8700950c119ac2ad992e27e0b39d5316.jpg
С главными новостями региона вас познакомят наши ...
14/02/2020
cache/resized/25fda9020fd79da96cbbb976d2f1daa2.jpg
Школьники приступят к занятиям 20 февраля. ...
14/02/2020
cache/resized/572ad52c06157afd3041c909a002ad16.jpg
Он становится центром культурного притяжения. ...
14/02/2020
cache/resized/937277c2d7e0d6339a2a28e3a770ec49.jpg
В понедельник, 17 февраля, в Кургане начнёт свою ...
14/02/2020
cache/resized/9f340a6f0411e4cd2c4cebe73019ebec.jpg
Нарушители могут отправиться за решетку на срок ...
14/02/2020

Новости партнеров

 

Узнайте больше о нас
iconVKiconInst.pngiconOdnoklassnikiiconYouTubeiconFacebook