дробовики.
заявка на кредит Тинькофф

Мы в соцсетях: iconFacebookiconTvittericonInst.pngiconOdnoklassnikiiconYouTubeiconVK   Старый сайт: oldzo

odinnaodin
happyday
muzon

Работник мясокомбината «Велес» доказал на российском конкурсе, что лучшие обвальщики мяса трудятся в Курганской области

Category: Общество 15.10.2021 10:30 👀 690
Расскажи друзьям :

Антон Кармацких разделал 50-килограммовую тушу за 2,47 минуты.

На прошлой неделе в Москве состоялся Всероссийский конкурс профмастерства среди обвальщиков мяса в рамках международной выставки «Агропродмаш». В мастерстве владения ножом соревновались лучшие работники мясоперерабатывающих предприятий страны.

Антон Кармацких выполнил задание за 2 минуты 47 секунд: за это время ему удалось разделать (отделить мясо от костей) 50-ти килограммовую тушу. Курганский обвальщик не только обошел всех конкурентов по скорости, но и качественно выполнил задание – деликатесные части туши не имели лишних порезов, а кости были практически чистыми.

Антон Кармацких вновь доказал, что лучшие обвальщики мяса работают на мясокомбинате «Велес».

Конкурс ежегодно проводит Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН. За победу боролись представители Черкизовского мясоперерабатывающего завода, Мясной Гатчинской компании, Тамбовского бекона, Агрокомплекса им. Н.И. Ткачева, мясокомбинатов «Кунгурский», «Павловская слобода», МПК «Атяшевский» и «Велес». Всего девять участников.

Мероприятие вот уже несколько лет является украшением и ярким акцентом выставки «Агропродмаш», снискав известность среди специалистов отрасли, как яркое незабываемое шоу и отличная возможность проверить уровень своих мастеров обвалки в жестких, конкурентных условиях выставочного соревнования.

«Профессия обвальщика на любом мясокомбинате – одна из ключевых, - от умения и опыта работников во многом зависит качество конечной продукции, а также размер издержек, которые обусловлены чистотой обработки полутуш, - отметил заместитель директора департамента АПК Максим Самойлов.

По информации департамента АПК Курганской области.

Фото из группы мясокомбината «Велес» в социальной сети Вконтакте.

Подпишитесь на наши новости

Пожалуйста, включите javascript для отправки этой формы



  • Obratis
  • 0dZU1nYt9LM
  • nm45
  • Инициативы Зауралья

  • Опрос по Антитеррору
  • World skills
  • Телефон доверия
  • Памятные даты военной истории России
  • Подписка на Новый мир
  • ОМС
  • kurganobl.ru
  • SM NEWS
  • Закажи рекламу у нас
  • Коробочка сока
  • «ТВОРИМ ДОБРО»

О телеканале «ZAURALONLINE»

«ZAURALONLINE» - живой информационный портал Курганской области. Каждый час мы публикуем самые актуальные новости региона и страны. Видеоконтент сайта разнообразен – это новостные сюжеты и тематические программы.

x

Последние новости канала

cache/resized/5f7ba3d916521aa8a13e7d88abf32de7.jpg
Здание закрывают на реконструкцию. Курганский ...
28/01/2022
cache/resized/21c03257542e34cbae505ec43a7b5db5.jpg
Это одна из причин роста взноса на капитальный ...
28/01/2022
cache/resized/daab69541e4a55c1158b520b58def57a.jpg
Расходы на капремонт дома вырастут на треть. В ...
28/01/2022
cache/resized/ab71a1a97748023a44472c4aab746e68.jpg
Администрация города прокомментировала ситуацию. ...
28/01/2022

Новости партнеров

 

Узнайте больше о нас
iconVKiconInst.pngiconOdnoklassnikiiconYouTubeiconFacebook